SECTORES
Mercados Urbanos Alimentares
Ubicado en el corazón de la ciudad, un mercado urbano de alimentos es una celebración comunitaria. Al ser un espacio que une a las personas, un mercado promueve experiencias que marcan
CREACIÓN DE VALOR
Socializar en torno a alimentos y bebidas locales de calidad es fundamental para el estilo de vida urbano contemporáneo
Los mercados urbanos de alimentos, situados a menudo en el centro de los barrios, pueden dinamizar la transformación de las ciudades y prestar un servicio cotidiano a las comunidades mediante conceptos con gran afluencia.
Los mercados urbanos de alimentos de Sonae Sierra están diseñados para los ciudadanos, respetan el patrimonio de cada lugar y crean un sentido único del espacio.
Aprovechamos nuestra experiencia de décadas en patios de comidas para reunir a pequeños operadores y chefs, capaces de captar la cultura gastronómica local y presentar una oferta variada (tradicional, vegetariana y étnica) que atraiga a grupos variados de visitantes con gustos diversos.
CAPACIDADES
Creamos experiencias de valor en el mercado alimentario.
TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN
Comer fuera de casa nunca ha estado tan de moda y, según nuestros estudios internos, el gasto de los consumidores en alimentación va en aumento. Estamos deseando compartir esta receta para el éxito con usted.
ESPECIALISTAS EN LA CREACIÓN DE ESPACIOS
Sabemos cómo fomentar el espíritu de barrio y crear mercados urbanos de alimentos dinámicos y concurridos que se conviertan en un destino emblemático y aumenten el valor para los inversores.
CURADURÍA DE LA OPERACIÓN
Sabemos que los mercados de restauración son una mezcla de alimentos frescos, auténticos y de calidad, conservados y supervisados por pequeños operadores y chefs locales, que fomentan la socialización a la hora de comer.
CARTERA
Cartera de Proyectos
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